2009-02-28

Gestern waren wir mit Bekannten in Palma. Bei strahlendem Sonnenschein sind wir durch die Gassen der Altstadt. Mittags, um 13:30 Uhr sind wir dann in das Restaurant "Celler Sa Premsa". Ab 14:30 Uhr standen die Leute schlange von der Tür bis auf die Straße. Das Restaurant hat seine besonderen Atmosphäre von den ersten Jahren bis heute erhalten.
Die Karte enthält eine große Auswahl an Tapas und Speisen, die dem Liebhaber der mallorquinischen Küche das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt.



Ein Video vom Restaurant
gibt es hier !!

Mehr Infos zum Restaurant
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Das Begräbnis der Sardine !!!

Mit dem Ende der Franco-Diktatur wurden alte Bräuche und Feste wiederbelebt. Nicht nur der Karneval war fast überall verboten auch "Das Begräbnis der Sardine" war Staat und Kirche nicht geheuer gewesen.
Dieser beliebte Brauch wird am Aschermittwoch, dem Ende des Karnevals und dem Beginn der Fastenzeit (Cuaresma) begangen.

Der Brauch besteht darin eine farbig bemalte Sardine aus Pappmaschee, in einem ehrwürdigen und feierlichen Prozessionszug der Trauergemeinde, die als Äbte, Pfarrer, Mönche, Nonnen oder schwarze Witwen verkleidet sind, zu Grabe zu tragen.

Der Karneval ist (vorerst) tot. Es lebe der Karneval.

Anschließend wird gemeinsam das Fell versoffen und verfressen, natürlich gibt es gegrillte Sardinen!!

So läßt es sich doch aushalten !!

Es ist wieder super Wetter. Balkon ist angesagt. Und die Temperatur auf dem Thermometer ist natürlich im Schatten gemessen. Aber Achtung !! hat man so z.B. am Hafen in der Mittagssonne gesessen und geht dann auf dem Weg nach Haus durch die schattigen Straßen von CR und hat dann noch Seewind von vorn, dann denkt man, man sei in einen Kühlschrank gelaufen. Also immer wie eine Zwiebel angezogen sein, dann hat man was zum An-/Ausziehen. Sonst holt man sich nämlich schnell einen Pips.